PAIN AU PUR KHORASAN  "KAMUT" BIO

PAIN AU PUR KHORASAN "KAMUT" BIO

3,60 €Prix

Le Pain moulé a la farine de KHORASAN DIT KAMUT.

Khorasan de son vrai nom,il est aussi appelé pain des Pharaons, car connu depuis des millénaires. C est un blé dur, tres riche en proteines (+20 a 40%), ce qui en fait un pain tres nourrissant, avec une mie d'une belle couleur miel. Apport aussi plus de vitamines (E..),de mineraux(sélenium..)

 

Bien toléré par les personnes légerement intolerantes au gluten.

 

 farine de khorasan*, eau, levain de khorasan*, sel.

traces possibles de produits à coques, lupin, graines de sésame.

*Produits issus de l'agriculture biologique certifiés par FR-BIO-01. Agriculture UE/non UE.

En gras : produits allergènes.       

 

*Le pain en photo pèse 500gr