PAIN AU KHORASAN "KAMUT" BIO

PAIN AU KHORASAN "KAMUT" BIO

1,70 €Prix

Pain  a la farine de khorasan dit "Kamut".Khorasan de son vrai nom,il est aussi appelé pain des Pharaons, car connu depuis des millénaires. C est un blé dur, tres riche en proteines (+20 a 40%), ce qui en fait un pain tres nourrissant, avec une mie d'une belle couleur miel. Apport aussi plus de vitamines (E..),de mineraux(sélenium..)

Tres faible taux de gluten et donc tres digeste.

 

farine de blé T80*, farine de khorasan*, eau, levain de blé*, sel. 

traces possibles de produits à coques, lupin, graines de sésame.

*Produits issus de l'agriculture biologique certifiés par FR-BIO-01. Agriculture UE/non UE.

En gras : produits allergènes.       

 

*Le pain en photo pèse 500gr.